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校友創不同 - 鍾鳳薇: 喜愛導遊
發佈日期 : 2018-07-09
有人說,旅途上最美的風景是人。香港旅遊發展局節目及旅遊產品拓展高級經理鍾鳳薇(Cardi),她愛旅遊、更愛導遊,一九八O年從黃克競工業學院畢業後,便開始她接待訪港旅客的旅遊事業,及至二OO一年,轉為向全球旅客推廣香港的旅遊盛事及景點,聽她分享從中所學到與人溝通的技巧,還有帶給客人的歡樂,的確是較沿途的風景,更為引人入勝。
Cardi的職業生涯開始得很早,中五畢業後便入讀當時的黃克競工業學院,修讀旅遊統籌證書課程,未滿十八歲,已經出身擔任導遊工作:「那個年代的畢業生大多選擇安定的寫字樓工作,我比較好動又喜歡說話,所以選擇導遊工作。最重要的是,這份工作可以帶給別人歡樂:各人有不同原因去旅行,但都希望有一個快樂旅程。」
當導遊小妹遇上外國遊客
別人眼中的導遊工作就是陪著客人飲飲食食、東奔西跑,Cardi表示,導遊責任重大,經常考驗個人的臨場應變技巧:「記得入行不久,有一團四十多名旅客其中一人的機票不翼而飛!他說已經交了給我,我卻在整疊機票中怎樣也找不出來。由於飛機即將起飛,與其再花時間追究誰是誰非,當下馬上自掏荷包,為客人補買一張機票,讓他可以隨團飛住下一站。」Cardi還記得這張機票花了她1,600元,是她當年每月底薪的四倍,經過數月的跟進,主管成功向航空公司申請退回款項,這次對新入行的初哥而言,是一個難忘的體驗:「日常工作中總有忙亂或意外之事,但必須承擔責任,隨機應变解決問題為首要,才是處事的應有態度。」
八十年代初,中國對外開放接待遊客, Cardi也成為第一批帶海外旅客到訪「新中國」的導遊。 當年到國內旅遊,一切配套尚未完善,曾經住過軍營改建的旅館,限時供應熱水,洗澡也試過只能用冷水;早餐只有白粥、饅頭,沒有牛油、多士,Cardi為防客人不慣,出發前便先作「預告」及「心理調適輔導」:「 就算行程安排未如你所想或期待,你也可以視為一個難忘的人生體驗。」憑著這一番話,一班來自美國的叔叔阿姨,便乖乖的跟著她這個初出茅廬的導遊小妹遊遍大江南北:「導遊工作令我學會如何跟不同國籍、年齡的客人溝通,了解所需和管理別人的期望,這是很好的人生歷練。」
導遊工作讓Cardi練成觀人於微,處事有條理,權衡緩急輕重,忙中有序,之後她的事業平步青雲,未夠三十歲已成為亞洲電視社區關係及特別節目部經理。那是亞視的黃金年代,「羅霖那一屆亞姐,就是由我帶到西班牙拍攝外景。我成功游說當地的鬥牛場免費開放給我們拍攝,為公司省了 15 萬美元,當時在行內很震撼,報章也有報導。」但中五加工業學院的學歷,始終是她的心結:「我當時的秘書學歷也比我還高」,於是她毅然放下高薪厚職,赴美修讀大學課程。
以為在職場練來的好功夫,回到校園再無用武之地,但Cardi唸碩士時擔任助教工作,負責的一科剛巧就是公開演說,「我是導遊出身,公開演說是我的所長!」但是,要一個香港人用英文教土生土長的美國人英語演說,部分還是四十或五十歲以上的高齡學生,不能說沒有難度:「每個學期初,學生看到我這位華人『老師』,都難免一臉懷疑 。」 於是,她又要像當年「管理」海外旅客一樣,不卑不亢地駕馭這班學生:「 我的英文當然不會比他們好,但他們每人演說一片後,我一定會提供意見如何克服、減低緊張及恐忂的情緒,增進演說技巧,再作示範,他們感受當中的分別,自然會尊重我。」到學期末,學生在街上碰到Cardi,都會客客氣氣稱她為「Miss Chung」,這份尊重,Cardi是贏到了。
為他人作嫁衣裳 打造香港「盛事之都」
由入大學至畢業後工作在美國共約九年當中,Cardi還是靠她的溝通技巧,在不同州及市政府機構擔任社區聯絡和公關推廣工作, 又曾代表美國聯邦政府,到不同州份推廣二OOO年全美國歷來最大規模的人口普查活動。一個東方女子,人在異鄉,要走到不同社區跟當地人做「說客」,Cardi彷彿又變回當年那個未夠20歲,帶著一團外國人遊中國的導遊小妹:「能夠爭取別人信任,絕對不是因為我夠聰明,只是因為我滿腔熱誠、全情投入、夠勤力,贏取信任。在美國,我的英文怎會比美國人好?我選擇「盡力做好自己」的工作態度,要求自己 『go beyond mile』,千萬不要怕『蝕底』。」
Cardi自2001年返港,一直在旅發局負責節目及旅遊產品拓展的工作,任職已17年,負責推廣的盛事項目,也由每年約100 個增至接近500個。她這樣介紹自己的工作:「節目(Event)即是軟件,例如一年一度的國際七人欖球賽、馬拉松、大坑舞火龍等;旅遊產品(Product)就是硬件,例如迪士尼樂園、海洋公園、舊城中環、荷李活道、黃大仙廟、甚至即將通車的港珠澳大橋……只要項目有潛質吸引海外旅客來港,並能豐富旅客的旅遊體驗,也就是我們協助推廣的目標。」 全港的旅遊軟件、硬件多不勝數,對海外旅客的吸引程度亦各有不同,因此每年推廣項目的數目日益增加。
除此之外,Cardi更多時候參與多個單位的溝通和協調工作 。 好像一天中午才跟統籌大坑舞火龍的坊眾福利會討論下屆活動款待旅客的安排及宣傳方向,下午又協助另一個野外行山活動主辦機構,跟運輸署商討活動日的封路和交通措施安排,之後又要向另一個大型活動負責人爭取外地旅客名額……滿滿的工作日程,Cardi就像是代表著旅發局,八面玲瓏的跟不同旅遊項目的代表合跳一首華爾滋,讓活動主辦者高興,訪港旅客也開心。按Cardi形容,她的角色就是「為他人作嫁衣裳」,就像當年自己投身導遊工作,初心不變: 「為別人帶來成功、歡樂,就是我最大的樂趣。
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